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冬小麥施肥技術

作者:農化服務部瀏覽次數: 日期:2012年6月15日 10:14

一、小麥的栽培簡史

小麥是世界上栽培最古老的作物之一??脊艑W家在埃及古墓中發現碳化的麥粒,推測是公元前五六千年之遺物。我國是栽培小麥最古老的國家之一。從甲骨文的記載看,約公元前1000多年,在河南一帶已生產小麥。

小麥栽培面積約占世界谷類作物面積的31%,總產量占谷類作物的30%,全世界有1/3以上的人以小麥為主糧。世界上栽培的小麥以冬小麥為主,春小麥僅占1/4。我國春小麥僅在西北、東北栽種。

二、小麥生產與發展概況

1、2007年世界小麥播種面積32.55億畝,前四位的國家如下:

 

國家\ 指標

栽培面積

所占比例

  印度

4.21億畝

12.89%

俄羅斯

3.67億畝

11.24%

中國

3.45億畝

10.57%

美國

3.10億畝

9.49%

 

   2、2007年小麥總產量為91.05億噸,前四位的國家如下:

 

國家\ 指標

總產量

所占比例

  中國

16.48億噸

18.10%

印度

11.24億噸

12.34%

俄羅斯

8.04億噸

8.83%

美國

7.41億噸

8.14%

 

   

3、2007年小麥平均單產189公斤/畝,中國小麥平均單產307公斤/畝。前四位的國家如下:

 

國家\ 指標

平均產量

備注

  新西蘭

567公斤/

大洋洲

愛爾蘭

564公斤/

歐洲

                

比利時

495公斤/

英國

481公斤/

荷蘭

471公斤/

德國

464公斤/

 

   4、我國小麥栽培主要分布在:河南、山東、河北、安徽、江蘇、四川、陜西等七個省。2007年具體數據如下:

 

面積(萬畝)

產量(萬噸)

畝產

河南

7819.5

2980.2

381.1

山東

5278.5

1995.6

378.1

河北

3618

1193.7

329.9

安徽

3495

1111.3

317.9

江蘇

3058.5

973.8

318.4

四川

1975.5

451.7

228.7

陜西

1717.5

359.1

209.2

 

三、我國小麥區域布局

1、東北春麥區

包括黑龍江、吉林兩省全部,遼寧省除南部沿海地區外的大部以及內蒙古東北部。小麥面積和總產量接近全國8%,約占全國春小麥和總產量的47%。一年一熟,生育期90天左右。

2、北部春麥區

本區地處大興安嶺以西,長城以北,西至鄂爾多斯和巴彥淖爾,比鄰蒙古國。小麥面積和總產量分別占全國的3%1%,平均單產全國最低,以一年一熟為主,屬春小麥,生育期90-120天。

3、西北春麥區

包括甘肅、寧夏,內蒙西部及青海省東部地區。小麥面積和總產量分別占全國的4%5%,一年一熟,生育期120-130天,單產居春麥區之首。

4、新疆冬春麥區

新疆全區小麥面積和總產量分別占全國的4.6%3.8%。其中北疆小麥面積約占57%,以春小麥為主,南疆則以冬小麥為主。以一年一熟為主。

5、青藏春冬麥區

包括西藏、青海大部、甘肅西南部、四川西部和云南西北部。小麥面積和總產量約占全國的0.5%,其中春小麥占65.3%。一年一熟,春小麥生育期140-170天,冬小麥330天。

6、北部冬麥區

包括河北省長城以南,山西中部和東南部,陜西長城以南的北部地區,遼東半島以及寧夏南部,甘肅隴東地區和北京、天津。小麥面積和總產量分別占全國的9%6%。多為兩年三熟,旱地為一年一熟。生育期260天。

7、黃淮冬麥區

包括山東、河南大部(除信陽)、河北中南部、江蘇安徽兩省的淮北地區,陜西關中地區,山西西南部以及甘肅天水地區。小麥面積和總產量分別占全國的45%48%。灌溉區一年兩熟,旱地多為兩年三熟。生育期230天。

8、長江中下游冬麥區

北抵淮河,西至鄂西山地及湘西丘陵區,東至東海邊,南至南嶺,包括江蘇、安徽、湖北、湖南各省大部,上海市與浙江、江西及河南的信陽地區。小麥面積和總產量分別占全國的11.7%15%。以一年兩熟為主。生育期200天。

9、西南冬麥區

包括貴州,四川和云南大部,陜西南部,甘肅東南部以及湖北湖南兩省西部。小麥面積和總產量分別占全國的12.6%12.2%,以四川盆地為主產區,面積和總產量分別占全區的53.6%63%。以稻麥兩熟的一年兩熟制為主。生育期180-200天。

10、華南冬麥區

包括福建、廣東、廣西和臺灣以及云南南部。小麥面積和總產量分別占全國的2.1%1.1%。生育期120天。

四、冬小麥的生物學特性

1、小麥根系

小麥根系屬于纖維狀須根系,由初生根和次生根組成。初生根為種子萌發時產生的根,當第一片綠葉出現時,初生根數目停止增加,一般小麥初生根3-7條。初生根最大入土深度可大2米。次生根是小麥主要根系,發生在莖基部的分蘗節上,通常在主莖出現第四片葉時,伴隨分蘗同時發生,一般開花期次生根達最大值。冬小麥次生根有兩個高峰期,一是冬前分蘗期,一是拔節初期,后一期比前一期更大,是次生根發揮作用的時期。

2、小麥莖

小麥是成從生長的,有一個主莖和幾個側莖(分蘗)。小麥莖桿分為地上和地下兩部分,地下節間不伸長,構成分蘗節,地上節間伸長,一般有4-6個節間。

3、小麥葉

冬小麥主莖一般8-15片葉,分近地生葉和莖生葉兩種,近地生葉著生在分蘗節上。在我國北方冬小麥越冬前可長出8片葉,春小麥拔節前長到3-6片葉,小麥莖生葉變幅較小,一般都是4-6片。

4、冬小麥的生育期

出苗期→分蘗期→越冬期→返青期→起身期→拔節期→挑旗期→抽穗期→開花期→灌漿期→成熟期

五、冬小麥施肥方法

1、需肥規律

小麥吸收肥料的高峰期出現在苗期和拔節后至開花期兩個時期。尤其是拔節期養分吸收量急劇增加。

2、施肥方法

A、分層施肥

在秋種前深耕時,將全部有機肥、鉀肥、60%的磷鉀肥混合后施入20-25厘米土層。將剩下的40%在播種前淺耕整地時施入5-10厘米土層。

B、溝播集中測深施

在秋種前,將全部有機肥和50%的氮磷鉀化肥結合深耕隨犁施,講另外50%的氮磷鉀化肥用溝播施肥機施入小麥播種行側5厘米,深度達種子層下3-4厘米土層中。

C、葉面施肥

硫酸鋅以0.2%-0.3%拔節期噴施為好。硫酸錳以0.1%-0.2%在苗期和拔節期噴施為好。硼肥以0.2%與錳、鋅配合施用效果更好。硫酸銅以0.01%-0.02%為好。鉬肥以公斤種子用2克鉬酸銨拌種為好。

3、施肥要點

A、施足基肥

“麥喜胎里富,底肥是基礎”。一般旱薄低產田,常年澆不上水的麥田,可將70%的氮肥做底肥,30%的底肥做追肥,或全部氮肥做底肥,俗稱“一炮轟”。中高產田可將氮肥的50%-30%做底肥,50%-70%做追肥。全部的有機肥和磷肥做底肥使用,其中70%的磷肥耕翻前撒施,30%的磷肥在耕翻后撒施。

B、合理追肥

對于中低產田一般可在返青前后追肥,對于高產田則氮肥追肥可后移至拔節期。在小麥抽穗期,可噴2%-3%的尿素溶液,必要時也可噴施0.3%-0.4%的磷酸二氫鉀溶液。也可噴鋅、硼、錳、銅和鉬等微量元素。

六、華北冬小麥科學施肥指導意見

農業部測土配方施肥技術專家組以測土配方施肥項目成果為主要依據,研究制訂了2010年華北冬小麥科學施肥指導意見:

1)產量水平600公斤/畝以上:氮肥(N14-16公斤/畝,磷肥(P2O58-10公斤/畝,鉀肥(K2O5-6 公斤/畝。

2)產量水平500-600公斤/畝:氮肥(N12-14公斤/畝,磷肥(P2O56-8公斤/畝,鉀肥(K2O4-5 公斤/畝。

3)產量水平400-500公斤/畝:氮肥(N10-12公斤/畝,磷肥(P2O54-6 公斤/畝,鉀肥(K2O0-5公斤K2O /畝。

4)產量水平400公斤/畝以下:氮肥(N8-10公斤/畝,磷肥(P2O53-4 公斤/畝,鉀肥(K2O0-3公斤/畝。

若基肥施用了有機肥,可酌情減少化肥用量。氮肥總量的1/3作基肥施用,2/3作為追肥在起身-拔節期施用。產量水平在400公斤/畝以下的,基、追比例可各占一半。旱地小麥可適當加重基肥比例。

七、我公司適合小麥施肥的品種及施肥方法

1、均衡型

15-15-15CL\16-16-16 CL \17-17-17 CL \18-18-18 CL\18-18-8 CL,根據產量一般底肥每畝使用30-50公斤。

2、高氮型

20-10-10CL \23-15-7 CL \25-12-8 CL\28-14-6CL,根據產量一般底肥每畝使用30-50公斤。多肽28-14-6CL在安徽地區底肥每畝使用40公斤,免追。23-15-7 CL \25-12-8 CL在安徽、河南、山東菏澤地區底肥每畝50公斤,中低產田免追。

3、高磷型

15-20-10 CL \16-18-10 CL \15-23-7 CL \20-20-5CL\20-23-7 CL,根據產量一般底肥每畝使用30-50公斤。適用區域為山東北部、河北等市場,20-20-5 CL也適合西北地區。

4、高氮追肥品種

30-0-5 CL \30-5-5 CL \26-0-0 CL \25-5-10 CL \25-7-8 CL \28-6-6 CL,每畝使用量為5-20公斤。

八、案例分析

(一)、案例一

今年,山西省某種麥農戶家的麥苗已進入拔節階段,眼下麥苗株高近1尺,葉色綠,植株生長良好。由于去年麥地播種是分二次播的,一次下種量較大,現在麥苗較密;而第二次播種的一部分,由于下種量小了,造成麥苗較稀。這片小麥地去年畝產500公斤。去年秋天種麥時翻地施基肥,施了20公斤養分為15∶15∶15的復合肥,今年2月底返青前已追施了尿素5公斤。請問,為爭取有個好收成,這片麥子還需不需要再追一次尿素?如果再追施尿素,會不會導致麥子貪青晚熟?

分析:小麥產量的構成因素有3項,分為穗數、粒數和粒重。到了拔節期的小麥植株,穗數的多少已經初步形成,當前的水肥調控措施主要是爭取更多的粒數和粒重。如果眼下拔節期追施尿素并灌水,其作用將加快分蘗的分化,讓中等蘗趕上大蘗成為有效蘗,從而增加穗數,這符合播量偏少、麥苗稀、群體偏小的一部分麥子。對這類麥苗應該抓緊在拔節期追施尿素5公斤。這不僅有利于有效蘗即穗數的增加,也可促進小花分化的總量,增加穗粒數。這一促花的措施有利于偏小群體麥子實現高產目標。至于會不會貪青的問題,由于5公斤尿素的施用量合適,加上群體不大的原因,一般是不會導致貪青晚熟的。

對于播量較大、總莖數較多的這部分麥地,眼下尚不需追尿素,因為在群體偏大的情況下,要提高穗粒數,不是促花而是減少退化小花數,提高小花的結實率。為此要等到孕穗期再進行肥水管理,以便實現?;ㄔ隽?,也就是密植部分的麥苗可延遲到孕穗期追施尿素5公斤并輔以澆水,既有利于?;ㄔ隽?,又有利于粒重的提高。

所以針對麥苗已出現的稀與密的差異,而采取了稍前與稍后的不同時間追施氮肥的調控措施。區別在于追施氮肥時間的早晚不同。由于施肥水平偏低,相同在于這片麥苗都需要再追一次肥,才有利于麥收的產量提高。主要原因是目前生產中推廣應用的小麥新品種不僅有高產潛力,而且后期都需要氮肥較多,采用氮肥后移的措施,既有利于發揮新品種的增產潛力而提高小麥的籽粒產量和品質,也可提高氮肥的當季利用率。

總之,本案例表明這片麥苗需要再進行一次差異性水肥管理,才有利于小麥產量的提高和品質的提升。

(二)案例二

山東省某農戶種植冬小麥,麥地播種前每畝撒施了含氮磷鉀為21-15-5的高氮復合肥50公斤,也是用圓盤耙把大量肥料耕耙于淺層10厘米土壤之內,再進行機播小麥的。等麥苗長到4片葉時,發現田間苗情不旺,大片麥苗葉色暗綠,個別點片麥苗灰暗萎蔫,根系已呈褐色枯死。請問,為什么麥苗會有此問題?

分析:1、麥地的麥苗長不旺,甚至表現植株蔫死和根系壞死的現象,主要是由于將大量含有高氮速溶性化肥作基肥一次性施用下去,本來基肥的施用深度要求在15厘米以下,但是案例中使用的圓盤耙翻動,施肥的深度不夠,只能將大量化肥施在10厘米以內的淺層,施用量很大,加上施肥太淺,致使大量高濃度肥料集中于幼苗根系附近,首先不利于小麥出苗,進而抑制了幼苗生長,這就釀成典型的“燒苗”問題。輕者苗打蔫,重者苗死亡。

2、如果案例中50公斤的大量化肥不是用圓盤耙,而是用五鏵犁將肥料耕翻到土下15~20厘米的深處,這樣幼苗的根系夠不著肥料,就可避免燒苗問題?! ?/p>

3、燒苗問題與所用肥料的化學形態有關。案例中都是用脲基態高氮型復合肥,氮的含量在21%~28%,這種脲基態氮肥在偏堿性土壤中容易分解出氨氣,使幼苗根系既遭受高濃度氨脅迫又加重了堿的危害問題,雙重作用使幼苗根受抑制。

4、燒苗與作物生育期有關,幼苗時期是作物對鹽分和養分濃度最敏感的時期,既不能缺又不能多,磷和氮等養分的營養臨界期都是在苗期,所以苗期不能缺肥,對于冬小麥施種肥是爭取高產的關鍵措施,一般冬小麥的種肥特別強調以供磷為主,控制并少用氮肥

所屬類別: 農化服務

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